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スペシャリテSpecialite

ハンバーグ 1,300円 (ポテト・パスタ・ライス付)

ハンバーグ

洋食屋の定番中の定番と言えばやはりはハンバーグではないでしょうか?
洋食屋みさくぼのハンバーグは、厳選した粗材の味を出来るだけシンプルに、お伝えする事だけを心がけて作っております。
そして、ハンバーグを引き立ててくれるのが、洋食屋みさくぼこだわりのデミグラスソースです。 相性抜群のデミグラスソースと共にご賞味あれ。


カツカレー 1,300円 (1日限定40食、3日間煮込んだてまひまカレー)

カツカレー

創業以来、試行錯誤を繰り返し追求を重ねてきた洋食屋みさくぼのてまひまカレー。 完成するまでに3日間という時間がかかり、その名の通りこだわりの強い欧風カレーに仕上がっています。 1日目は、カレーのベースとなる、だし汁をコトコトと鶏ガラと数十種類の野菜・果物を一緒に煮込みます。 2日目は、北海道、北見・富良野産の良質な玉ねぎをスライスし炒め、トロトロになった玉ねぎと丁寧に漉したスープを合わせ、一緒に8時間煮込みます。 3日目は、仕上げです。20種類以上のスパイスを混ぜ合わせオーブンで焦げ付かないように焼きカレーの風味を引き立てます。 最後に最高のスープとスパイスを混ぜ、じっくり3時間煮込み、てまひまカレーの完成です。創業以来ずっとこの製法を守りお客様のお声を頂き、看板メニューの一つまでになりました。このカレーをどうぞお楽しみ下さい。 柔らかく、ほんのり甘味があるのが特徴の麦豚ロース肉使用。


shop info.店舗情報

洋食屋みさくぼ

〒435-0042
静岡県浜松市東区篠ケ瀬町1038
TEL.053-463-1231
定休日
毎週木曜日と第3日曜日